Hähnchensalat: Leicht, lecker, proteinreich!
Ein gesunder und köstlicher Hähnchensalat ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine nährstoffreiche Mahlzeit, die dich mit Energie versorgt. Hier ist unser Rezept für einen Hähnchensalat, der nicht nur lecker ist, sondern auch mit wertvollen Nährstoffen punktet.
Zutaten:
- 600g Hähnchenbrust
- 3 Paprika
- 4 gekochte Eier
- 100g Oliven
- 50g Peperoni
- Halbe Zwiebel
- 5 Gewürzgurken
Für die Soße:
- 2 TL Senf
- Balsamico nach Geschmack
- 100-150g Skyr
Nährwerte pro Portion (bei 4 Portionen):
- 362 kcal
- 47g Protein
- 11g Fett
- 17g Kohlenhydrate
Zubereitung:
- Hähnchenbrust anbraten und nach Belieben würzen.
- Zwiebeln andünsten, bis sie goldbraun sind.
- Eier kochen und anschließend alles klein schneiden.
- Paprika, Oliven, Peperoni und Gewürzgurken in kleine Stücke schneiden.
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
Dieser Hähnchensalat ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern liefert auch beeindruckende Nährwerte. Pro Portion bietet er nur 362 Kalorien, aber satte 47g Protein, 11g Fett und 17g Kohlenhydrate. Perfekt für alle, die auf ihre Ernährung achten und gleichzeitig nicht auf den Geschmack verzichten wollen.
Probier dieses einfache Rezept aus, um dich von einem köstlichen Hähnchensalat verwöhnen zu lassen und deinen Körper mit wertvollen Nährstoffen zu versorgen. Gesund genießen war noch nie so einfach!
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